KOCHEN UND GENIESSEN IM HEIMATVEREIN: Die "Pottkieker" werden zwei Jahre alt!
Wie doch die Zeit vergeht – noch vor zwei Jahren war es nur eine Idee, jetzt ist die Kochgruppe „Pottkieker“ ein fester und sehr gefragter Bestandteil im Heimatverein Jöllenbeck.
Die Eltern der „Jürmker Kinner“ kannten sich mittlerweile immer besser und es entstand der Wunsch, mehr gemeinsam zu unternehmen. Die Idee, zusammen zu kochen, zu essen und in lockerer Atmosphäre zu plaudern war geboren, die „Pottkieker“ ins Leben gerufen. Es dauerte auch nicht lange bis andere Mitglieder von diesem Angebot hörten und sich der kulinarischen Gruppe anschlossen. Frauen und Männer im Alter zwischen 19 und 84 Jahren finden hier zusammen, um spannende kulinarische Themen zu erkochen und zu erschlemmen. Natürlich findet die regionale und westfälische Küche Beachtung, aber auch Köstlichkeiten aus aller Welt werden in der Gruppe zubereitet. Die Themen sucht sich die Gruppe aus dem Angebot der Hedwig-Dornbusch Schule in Schildesche aus: Alpenküche, Griechische Küche oder selbstgemachte Pasta – hier ist wirklich für jeden was dabei. Mit Fleisch oder vegetarisch. Ob Schmorgerichte aus dem Dutch Oven über offenem Feuer gegart, Aufläufe aus dem Backofen, Steaks vom Grill, oder Kartoffeln klassisch im Kochtopf zubereitet. Die Gruppenleiterin Britta Wemhöner organisiert die Termine mit der Schulküche der Hedwig-Dornbusch Schule und bucht die Räumlichkeiten dann einschließlich einer Dozentin. „Eigentlich treffen wir uns viermal im Jahr aber inzwischen müssen wir einzelne Kochkurse zweimal anbieten, weil die Nachfrage einfach zu hoch ist! Das Interesse ist groß.“ so berichtet Britta Wemhöner. „Zweimal im Jahr mieten wir die Schulküche in der Hedwig-Dornbusch Schule in Schildesche. Zu den anderen beiden Veranstaltungen treffen wir uns in unseren Heimathaus an der Amtsstraße. Dort haben wir auch alles was wir brauchen, außerdem können wir in unserem kleinen Garten hinterm Haus auch den Grill oder die Feuerschale anwerfen.“ Daß das Kochen in der Gemeinschaft einen Riesenspaß macht braucht man wohl nicht besonders zu erwähnen. Aber bei den „Pottkiekern“ geht es ja noch darüber hinaus: Die gegenseitige Unterstützung bei der Arbeit, das gute Gefühl etwas alltagtaugliches gelernt zu haben, und nicht zuletzt die Freude am geselligen beisammensein, ist heutzutage keine Selbstverständlichkeit mehr. Bei den „Pottkiekern“ schon!
